Pedro    joanperes@msn.com Fecha  29/06/2009 16:22 
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Volver al foro Responder Re: pesca da rincha no mar   Admin: Borrar mensaje
 
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Agora si sei a que peixe te refires, persoalmente gustame en toros finos e fritidos, pero ollo, por aquí pola zona de Noia e Carnota, os mariñeiros distinguen entre dous tipos, a Xarda ou caballa, e o que eles chaman cabalo, para min non hai case diferencia, pero eles dín que o que chaman cabalo sangra moito máis cando o pescan e a carne e mais forte e cheirenta, dín que estos son utilizados polas conserveiras para mezclar co atún enlatado.
Saudos                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
 

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