Esto me lo cantaba mi yaya Pilareta cuando era pequeña y estabamos sentados al lado del fuego decia.
Sant Jusep sen fa vellet y no pot puja la escala matarem un corderet pera tota la semana pasa uno pasa dos pasa la madre de dios con un caballito blanco que reluce más que el campo Sant Salvador tres gallinetes en un ponedor si les voleu vore al alta major que curen les llages del nostre Señor