J.M.Moredo     Fecha  4/05/2009 14:10 
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Conforme visitas que tenho feito à página, e verificado o grande número de informações disponibilizadas pelo Aníbal (o que muito agradeço)no Blog Mogadouro, chamou-me a atenção a formação da Confraria das Casulas.
Ora, quando eu morava em Brunhoso, até os 12 anos, minha mãe fazia muito essas casulas, geralmente com algum tipo de chouriço, e depois que viemos para o Brasil, nunca mais comi esse prato típico, que embora simples é delicioso. Quem sabe no próximo verão tenha a oportunidade de conhecer melhor o assunto, ainda mais que o Antero Neto, um dos fundadores da Confraria, já é conhecido virtual, e amigo do nosso grande Forista e Brunhosense Antonio Magalhães.
Zé Moredo                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
 

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  • » Confraria das Casulas « - J.M.Moredo - 4/05/2009 14:10 


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